Назад

Меренговые рулеты

meringue.rolls
5500,00
р.
Купить
Содержание:
  • 2 вида Шоколадной меренги 
  • 4 вида Белой меренги 
  • 1 Фисташковый ганаш 
  • 1 Шоколадный ганаш 
  • 1 Арахисовый крем 
  • 1 Крем чиз на основе сгущённого молока 
  • 1 Кофейный крем чиз 
  • 1 Сливочный крем 
  • 1 Мандариновый конфитюр 
  • 1 Смородиновый конфитюр 
  • 1 Карамельный соус 

  • Меренговый рулет «МАНДАРИНКА»: французская меренга, мандариновое конфитюр, сливочный крем.
  • Меренговый рулет «ТИРАМИСУ»: швейцарская тягучая меренга, кофейный крем чиз, хрустящие рисовые шарики в прослойке. 
  • Меренговый рулет «СМОРОДИНОВЫЙ»: французская меренга, смородиновый конфитюр, крем чиз на основе сгущённого молока.
  • Меренговый рулет «ШОКО-МЕРЕНГА», шоколадная тягучая швейцарская меренга, шоколадный ганаш, шоколадная паста в прослойке и рисовые шарики в прослойке. 
  • Меренговый рулет «ФИСТАШКА»: французская меренга без крахмала, фисташковый ганаш и свежая малина в прослойке.
  • Меренговый рулет «СНИКЕРС»: шоколадная французская меренга, карамельный соус, арахисовый крем и арахис в прослойке.